断食２日目です。

断食って言うと、ご飯を食べないわけなので、暇なんですよね。
なので昨日した暇つぶしのご紹介。
まずは、こっちで買った納豆が高すぎるゆえ、納豆パックにゆでた大豆を入れて保温すると納豆ができるってやつをやってたんでそれの温度調整。
因みに一昨日からやってたんで、今日の朝には納豆になってました。
意外とちょろいっすね。

ふたつめは、こっちの春菊に限らず葉物野菜って元気な取れたて感出してきてめっちゃ土ついてるんですよ。
なんでめっちゃ洗って、個体も小さいし、大量に根っこ落としてってやると手間がかかるんで、春菊大量洗浄及び茹でて、小分けにして使いやすいようにして冷凍しました。

あと、会社の女の子たちのおやつに芋けんぴをこさえましたｗ

ココナッツオイルとピーナッツで作成したので、ちょっとベトナム風かな。
そんなことしてたらあっという間に眠くなってたので１日目は非常に楽でした。

昨日は夜２２時くらいにベッドに入りましたが２３時くらいに寝付きました。
寝る直前、少しだけ頭痛がしたかな、、？
朝は６時半に起床。

体重は４７．９ｋｇ
体脂肪は２５．１でした。

そういえば昨日タブーを犯してコーヒー飲んだのに便通なかつたです。
んなんだよおおおお。
朝は白湯を飲んで、酵素ジュース５０ｍｌを４００ｍｌの水で割って水筒に入れて持って、ココナッツかって会社にいきました。

今日飲んだもの
・水コップ５はい
・ココナッツ２個
・酵素ドリンク５０ｍｌ＋水４００ｍｌ
・梅ぼし２個をお湯割り

暇つぶしに白菜を漬けてみたので明日アップします。

突然ですが、今日から三日（くらい）断食しようかと思います。
今月の生理が調子悪かったので今月はやめとこうかと思ったんですけど、なんか太ってきちゃったので、酵素ドリンク＋ココナッツジュースでゆるくやろうかなと思います。

因みに週末に母と母のお友達がベトナムに遊びに来るのでスケジュールがタイトになり、準備食もろくにできてないです(笑)

昨日は朝起きて白湯を飲んで、コーヒーをココナッツミルクを入れて二杯飲みました。

おやつ？で酵素ドリンク大さじ１を水で割ったのと、パパイヤを三切れ食べてから、
歩いて２０分くらいのデパート？に行って一時間位ぷらぷらショッピング。

帰ってきて、お昼ごはん。

海老のココナッツスープに、春菊のおひたしと松前漬けです。
エビとか食べてるしだめですね。
本当は準備食３日間は魚介、肉、卵、乳製品、揚げ物はだめみたいです。
あとはカフェイン、アルコール、たばこですね。
アルコールに関しては２日抜きました。

夜ごはんは写真を撮るの忘れたけど、パパイヤサラダ、松前漬け、納豆、サツマイモ、グァバ、文旦を食べました。
明日から断食！！って思って、残すの勿体ない！！！！ってなるので、結構食べちゃいました、、
断食あるあるではないでしょうか？
皆もっと計画的にやってるか、、

因みに納豆こっちにも売ってるんですけど、冷凍３パックで３２５円くらいで泣きそうになります、、、
今回納豆パックの納豆菌を活用しての納豆づくりってのにも挑戦してるのでのちに書きたいと思います。

そんなこんながあって、今日から３日間（くらい）の断食がはじまります。
とりあえず今日の記録
因みに身長は１５６．５センチです。参考までに。

体重４８．６キロ
体脂肪２５．３%

朝起きて、白湯を飲んで、水筒にコーヒーとクルミミルクを入れました。
コーヒーは、、私コーヒー飲まないと便秘になるんですよね、、思い込みなのかな？
いや、そーゆー人いませんかね？
別に超コーヒー好きって人間じゃないんです。
コーヒー飲まないと出ないっていう思い込みから直してったほうが良いのかもしれませんね、、、

ココナッツを買って、出社しました。

午前中飲んだもの
・白湯コップ１ぱい
・ココナッツウォーター
・コーヒー（クルミミルク）６００ｍｌ水筒
・水コップ２杯

お昼ごはん
・ココナッツウォーター
・梅干し一個をお湯で割ったもの

午後は酵素ドリンク５０ｍｌを持ってきて水で割って飲んでみましたが結構甘い！
４００ｍｌくらいの水で薄めて飲みました。

そしたら寝るまでお腹は減らなかったので、ルイボティーと風呂上がりの炭酸水を飲んで今日はおしまいです！

また明日報告します！

今日はいつもと違う、日本で見たことない変わった芋を買ってみました。
それが、こちら、

二個で５０円しないくらいですかね。
これとサツマイモの小さいので７５円でした。
この芋日本でみたことありますか？私はありません。
ちょっと見芋虫みたいでグロいですよねｗ
ベトナムってそういえば気持ち悪い食べ物多いですよねｗ
味は里芋とサトウキビの間って感じです！非常に美味でございます。
だけど、少し繊維質過ぎるかな。。
めっちゃ次の日腸のお掃除してくれんじゃね？ってくらいの繊維質です。

それでは、ちょっと日本で見たことない食べ物を紹介したいなーと思います。
これは私がすっごくベトナムで好きな野菜です。
名前はコールラビっていって私は見たことないんですけど、日本でも栽培してる農家さんがいるみたいですね。

なんだろう、カブとブロッコリーの茎の部分のハーフみたいな感じでめっちゃ美味しいです。
私は炒めたり、スープや煮物にしたり、サラダでもいけるみたいです。
今度挑戦してみたいなーと思っているのがコールラビのぬか漬けですね。
絶対おいしいはず！！

次のは私が知らなかっただけで、沖縄では普通にあるみたい。
さすが南国ですね！！
ヘチマの種類みたいです。
これも炒めたり、スープにしたりで香りがとてもいいです。
私のお勧めは、ベーコンとニンニクで炒めるペペロンチーノ風ですね！

次のはすんごい見た目は気持ち悪いです。
ハスの花の若いものですね。
このぶつぶつをくりぬいて、中の蓮のみを食べます。
気持ち悪いけど、味はとてもおいしいですｗ

タニシは、こんな風に調理されて出てきます。
すんごい美味しいです。
でも昔の日本人もタニシって食べてたんですよね。
食用で輸入したらしいですよ。

最後に生きたまま売ってた、マッドクラブ。
マッドクラブって日本でなんて呼ぶんだろう。。。
鍋に入れたらすごく抵抗していて、たべるのがかわいそうになりました。。
っていっても折角なんで美味しく頂きましたが。。

二匹で千円くらいしたので高級品ですね。
でも私は今日本のタラバガニがすんごく食べたいです。
お正月に帰国して、めい一杯蟹を食べるつもりです。